Madskribent.dk er en dansk madblog/madunivers, med fokus på simple opskrifter, fakta og viden om råvarer og anmeldelser af restauranter og køkkenudstyr.
Ejer og redaktør er Lars Bachmann. Uddannet kok, og har i sine yngre dage arbejdet i en årrække som kok og køkkenchef. I dag beskæftiger jeg mig med IT & marketing, og driver en række online magasiner. Her i blandt Madskribent.dk.
Vi står også bare gruppen “Mad for begyndere” på Facebook, som skal bidrage og hjælpe nybegyndere til bedre, billigere og nemmere mad.
